周星驰
正如一位影迷所说,“星爷虽没演这部电影,但他的影子无处不在。”《西游降魔篇》纵然不可比拟当年《大话西游》的经典,但依旧有天马行空的想象、丰沛扎实的笑点和招牌的“浮夸”演技。昨日在京小范围点映后,便引发热烈的讨论。■《西游降魔篇》剧照颠覆版的西游前传与《大话西游》讲述孙悟空的涅槃重生不同,《西游降魔篇》着眼于唐僧的成长与顿悟。...
2013-02-05 周娜
保险
旅游
意外
桑葚
桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。...
2013-02-05 周娜 关键词:蔬菜沙拉
料酒
烹制动物内脏、海味类食物时,一般来说应放一些料酒和醋,但必须注意料酒和醋的投放顺序。烹制动物内脏、海味类食物时,一般来说应放一些料酒和醋,但必须注意料酒和醋的投放顺序。料酒有很高的渗透性和挥发性,先放料酒可以渗透到菜肴原料的内部,受热挥发后就能祛除原料中的腥臊气味,增加食物的美味。食醋含有大量的醋酸等有机物,但遇热或与料酒中的醇类相结合,会产生挥发性的酯类物质,如果放醋过早,香味挥发,菜肴就会呈酸涩味,鲜味就会降低。...
2013-02-05 周娜
高升排骨
这个排骨想不成功都难,一学就会。特别是一些不会煮饭的MM们,你们翻身的机会来了!记得我还没有结婚的时候,我的奶奶总是担心我的菜做不好,什么肉圆呀,鱼圆呀,藕夹呀,统统不会。家里人也没有让我学。第一次,我的老公去我家的时候,我兴致大发,做了一个宫爆鸡丁,说实在的,真不敢恭维。但是我的老公还是拼命的吃,给足了我的面子,呵呵。结婚以后,我做饭的水平是见长,奶奶也不再担心了,当然现在也不敢小瞧我了。因为我总带一些她老人家没见过的东西给她吃。...
2013-02-05 周娜 关键词:做法
先生
豆豉蒸排骨
家常菜——豆豉蒸排骨,一看就会做的美食!原料:软骨小排、干豆豉、葱、姜、大蒜5瓣、白糖、盐、老抽做法:1、小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污;2、将豆豉用清水洗净,然后沥干水份备用,大蒜切成碎末,放入油锅中用小火慢慢炒至金黄色,待大蒜味道全部散出后,放入干豆豉,用小火继续煸炒出香味,然后盛出备用;3、排骨中加入4段葱,少许姜丝,加入一勺老抽、一勺白糖、一小勺盐拌匀...
2013-02-05 周娜 关键词:原料做法
高压锅
用高压锅煮饭,很难掌握时间,于是煮出好吃的米饭成了一个问题,看看下面的技巧,一起解决这个问题吧!1、用高压锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,如果再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不粘锅。2、做3~5人米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外,还要掌握火候,刚上火时用大火催开,待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮,即使时间过长也不易巴锅。...
2013-02-05 周娜 关键词:技巧米饭